Невероятные преимущества для организма, которые нам дают растительные белки!
Белки являются питательными компонентами, образованными аминокислотами. Они помогают в обновлении и защите организма. Они состоят из смеси кислорода, азота, углерода и водорода.
Есть 2 типа белков: животные белки и растительные белки .
Животные белки можно найти в мясе, курице, рыбе, продуктах животного происхождения, таких как молоко, масло, сыр и т. д.. Негативным элементом животных белков является то, что они содержат много жира, который может навредить нам, если мы не контролируем себя. По этой причине идеальным является поддержание баланса между животными и растительными белками.
Растительные белки одинаково эффективны, как и животные. Этот тип белка можно найти в таких продуктах, как бобовые, зерновые и орехи. Они обеспечивают то же качество питательных веществ для нашего организма, что и животные белки, с той разницей, что мы не будем потреблять весь этот вредный жир.
Единственная разница между растительными белками и животными заключается в том, что последние содержат большее количество аминокислот. Тем не менее, это может быть решено путем объединения более одного растительного белка в каждый прием пищи.
Преимущества растительных белков
Как и животные белки, растительные белки предлагают нам много преимуществ, которые мы не можем упустить. Некоторые из них:
1. Помощь в пищеварении
Такие продукты, как бобовые, зерновые, овощи и орехи, богаты такими питательными веществами, как клетчатка. Это помогает процессу пищеварения идти гладко. А также предотвращает отеки и газообразование. Растительные белки гораздо легче усваиваются, поэтому наш желудок работает меньше. А также наша печень и почки не перегружаются.
2. Ускоряет обмен веществ
Этот тип пищи сочетает белок с клетчаткой. В результате этот процесс заставляет метаболизм работать постоянно, так что жир быстро сгорает. Благодаря этому свойству обмен веществ всегда будет оставаться активным.
3. Улучшает здоровье сердца
Согласно результатам исследований, растительные белки полезны для здоровья. В этих выводах учитывалось, что у вегетарианцев, как правило, пониженное кровяное давление. Корреляция между растительным белком, который они потребляют с потреблением фруктов и овощей, высока, поэтому их сочетание помогает улучшить здоровье сердца. А также употребление растительных белков оказывает защитное действие против хронических дегенеративных заболеваний.
4. Помогут улучшить физическую работоспособность
Белки являются основным источником энергии, которая необходима организму для поддержания активности. Растительные белки содержат много минералов и клетчатки, которая помогает организму оставаться сильным и здоровым. По этой причине продукты, богатые растительными белками, идеально подходят для спортсменов и пожилых людей.
5. Помогут похудеть
Хотя растительные белки так же важны и питательны, как и животные белки, но растительные белки не дают нам тот животный жир, который может быть вредным для нашего здоровья и который заставляет нас набирать вес. С другой стороны, количество питательных веществ и клетчатки в этих продуктах помогает утолить голод надолго.
6. Они обеспечивают много питательных веществ
Растительные белки не только помогают нам поддерживать крепкое тело, большинство продуктов, которые содержат растительные белки, также содержат много витаминов и минералов, необходимых для развития нашего тела и иммунной системы.
В каких продуктах мы находим белки?
Многие люди ошибочно полагают, что белки содержатся только в мясе, курице или рыбе. Это далеко от истины.
1. Арахис
Арахис очень универсален. Вы можете употреблять его в качестве закуски, в качестве ингредиента в соленых и сладких блюдах, в качестве дополнения к своим блюдам и т. д. Есть даже арахисовое масло, которое очень вкусно и идеально подходит для вашего завтрака. Идеальным является употребление арахиса, который на 100% натурален и не содержит сахара. Каждая 1/4 чашки арахиса или арахисового масла содержит 7 грамма белка.
2. Картофель
Мало кто знает, что картофель является источником белка. Лучше всего, вы можете использовать его практически для любого блюда и готовить его различными способами. Этот ингредиент очень универсален и вкусен. Картофель среднего размера имеет приблизительно 6 грамм белка.
3. Чечевица
Чечевица с большим количеством белка, низкокалорийна и богата клетчаткой, что позволяет нашему организму поддерживать очень энергичный ритм активности. Если вы хотите использовать этот ингредиент по-разному, вы можете попробовать приготовить чечевичный гамбургер или превратить его в богатое арабское блюдо. Каждая половина чашки чечевицы содержит около 9 грамм белка.
4. Миндаль
Миндаль является одним из орехов с большей белковой ценностью. Четверть чашки свежего миндаля дает нам не менее 6 г растительных белков. Кроме того, этот орех также предлагает витамин Е, идеально подходящий для ухода за кожей и волосами. Благодаря питательным веществам миндаля, мышечные боли и спазмы могут быть уменьшены.
5. Шпинат
Приготовление салатов из шпината или добавление их в другие блюда значительно изменит вашу жизнь. Это одно из растений с большим количеством белка, и вы можете готовить его каждый день. Это растение не только обеспечивает белок, оно также содержит калий, кальций, железо и витамины, которые идеально подходят для поддержания нашего организма сильным и здоровым. За каждые полстакана шпината вы получите 3 г белка.
6. Брокколи
Брокколи является отличным источником питательных веществ и клетчатки, которые позволяют нашему организму излечиться от любого типа заболевания. Потребляя половину чашки этого вы будете получать 2 г белка. Согласно некоторым исследованиям, брокколи содержит свойства, которые помогают сохранить клетки здоровыми. По этой причине считается, что он помогает предотвратить или уменьшить риск развития раковых клеток в нашем организме.
7. Квиноа
Киноа содержит много витаминов, минералов и аминокислот , необходимых в нашем организме. Это также один из растительных продуктов с большим количеством белка. Этот ингредиент помогает контролировать плохой холестерин и кровяное давление. В чашке содержится не менее 18 г белка.
8. Грибы
Грибы идеально подходит для добавления в еду, как пицца, вы также можете создавать соусы или салаты с ними. В результате, вы будете получать белки на каждые 100 г грибов вы получите примерно 4,5 г.
9. Спирулина
Спирулина — это зеленая водоросль, которая является отличным источником белка, витаминов и минералов. Преимущества спирулины — от укрепления иммунной системы до снижения артериального давления. В двух чайных ложках спирулины можно найти до 8 г белка.
10. Семена чиа
Благодаря большому количеству белков, которые она предлагает, эта пища помогает в регенерации и строительстве тканей и мышц в организме. Около 20% семян чиа состоят из белков. По этой причине он является идеальным дополнением в рационе спортсменов и пожилых людей. В 10 граммах семян чиа вы можете найти 4,4 грамма растительного белка.
Согласно некоторым исследованиям, употребляя растительные белки, мы избегаем риска страдания от высокого уровня холестерина, диабета и высокого кровяного давления. Это также помогает нашему сердцу быть здоровым и сильным благодаря всем питательным веществам, которые оно обеспечивает.
Идеально, чтобы оставаться здоровым и активным, потребляя необходимые питательные вещества, чтобы организм имел достаточно энергии.
Источник: budetezdorovy.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
